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过分肥胖的人,其脂肪细胞中含量最多的化合物是水还是脂肪?

过分肥胖的人,其脂肪细胞中含量最多的化合物是水还是脂肪?

作者:yobo手机网页版    来源:yobo手机网页版    发布时间:2021-12-22 00:18    浏览量:
本文摘要:过分肥胖的人,其脂肪细胞中含量最多的化合物是水还是脂肪? 今天我们来读必修一第二章第一节 《细胞中的元素和化合物》和第二节《细胞中的无机物》。为了切合大家的口胃,这次咱们做一点改变,专门谈谈可能的疑问。 细胞干重中含量最多的元素是C还是O? 概念1:C是细胞干重中含量最多的元素 这个概念源自原教材,原教材给出了人体细胞干重中差别元素的含量,个中C的含量是最高的。

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过分肥胖的人,其脂肪细胞中含量最多的化合物是水还是脂肪? 今天我们来读必修一第二章第一节 《细胞中的元素和化合物》和第二节《细胞中的无机物》。为了切合大家的口胃,这次咱们做一点改变,专门谈谈可能的疑问。

细胞干重中含量最多的元素是C还是O? 概念1:C是细胞干重中含量最多的元素 这个概念源自原教材,原教材给出了人体细胞干重中差别元素的含量,个中C的含量是最高的。概念2:差别细胞干重中含量最多的元素差别 新教材中给出了玉米和人体细胞干重中差别元素的含量: 图中很容易看到玉米细胞干重中含量最多的是O,而在人体细胞干重中含量最多的是C。固然原教材和新教材实际上都强调容易被忽视的一点:教材这部门的数据是或许而言的。

讲授思考与发起 从我小我私家讲授的角度来讲,后续进修细胞中的化合物之后,我会转头再来先容细胞中的元素和化合物的关系:既然化合物由元素组成,那么就可以按照细胞中化合物的含量推算细胞中元素的含量。细胞干重中元素含量与构成细胞的化合物的含量有关。玉米细胞中糖类更富厚一些,人体细胞中卵白质更富厚一些。阐发糖类和卵白质的元素构成,我们会发明糖类中O的含量要比卵白质中高一些,卵白质中C的含量要比糖类中高一些。

这样也就弄清了为什么两种生物细胞干重中含量最多的元素存在差异。新教材插手了玉米细胞干重的数据,可以或许更好地让师生们体会到生物的庞大性,以及尝试数据自己的统计属性,从而明确教材 出现出来的数据“一般都是或许的”,是“基于大量差别种类细胞的统计成果”。元素含量如此,化合物含量也是如此。

说说一道题目 我们泛泛评价测试中对演绎推理的要求更多一些。假如我们能记住细胞干重中哪种元素含量最多,那么我们就会在测评中考察这一常识点的演绎推理。

这里我们换用一个化合物含量的问题来举例。展开全文 问题:过分肥胖的人,其脂肪细胞中含量最多的化合物是什么? 按照演绎推理的三段论:活细胞(鲜重)中含量最多的化合物是水,过分肥胖的人的脂肪细胞是活细胞,因此过分肥胖的人的脂肪细胞中含量最多的化合物是水。上述推理看似严谨,可是却把统计纪律(数据)的一般性和详细事物的特殊性搞混了。

就如同大家众所周知的那样,成骨细胞中钙的含量比平均程度高,脂肪细胞中脂肪的含量也比平均程度高。再思量到人体脂肪细胞数量一般不怎么增加,因此陪同肥胖越来越严重,其脂肪细胞中的脂肪含量会越来越多,脂肪完全可以成为细胞中含量最多的化合物。

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检测生物组织中的糖类、脂肪和卵白质 双缩脲试剂和斐林试剂能乱用吗? 这个问题的谜底,我们都知道不能乱用。不外学生实际操作的时候,我们就会发明学生哪怕是试剂混用了,加错了顺序,该混淆的弄成了依次插手或者该依次插手的弄成了混淆后插手,最终还是获得了根基预期的尝试成果。这就搞得我们作为教师仿佛睁眼说瞎话一样。

小我私家以为假如学生真的胡乱做出告终果,我们还是脚踏实地,不要回避为宜。要讲清个中的问题,涉及到详细生化方面的尝试道理,学生现阶段也听不懂,教师可以作为一个悬疑留待以后进修解决。可是我们还是需要强调, 教材给出的尝试步骤都是根据尝试道理设计的,是理论上更合理的尝试步骤。西瓜汁能用作还原糖判定的质料吗? 这是个教辅常见的模拟题。

参考谜底一般是不可,凡是的解释是这样的:西瓜主要储存的蔗糖长短还原糖,且西瓜汁是赤色的,会滋扰尝试成果的调查。可是推敲一下或者做一下尝试就会发明上述概念没有原理的。

西瓜储存的蔗糖虽然长短还原糖,可是细胞内操纵时还是要水解为单糖,而单糖是具有还原性的——所以强调西瓜汁主要是蔗糖而不能用于还原糖检测是站不住脚的,雷同的葡萄、梨中主要储存的也是蔗糖,可是它们仍是杰出的还原糖判定质料。西瓜汁纵然有颜色,可是还原糖检测的终产品是砖赤色沉淀,溶液和沉淀过滤一下老是可以区分的;更况且西瓜汁用滤纸过滤两次根基也就是澄清的了——所以说西瓜汁有颜色而影响还原糖的检测也是可以降服的。

操纵西瓜汁举行还原糖检测的文章大家可以自行搜索查阅。不外和梨匀浆比拟较,上述检测还是啰嗦了一点,在有限的教室时间内不容易完成尝试,所以强调选用浅色、白色或靠近白色的质料也是有原理的,但并不是说必需如此。检测的灵敏度 假如讲授时间允许,不妨让学生实验对同一种生物质料举行多种化合物的检测。

判断题:梨匀浆插手双缩脲试剂,未出紫色,说明梨中不含有卵白质。雷同的题目应该有不少,常常给的谜底是该说法正确,这实际上就忽略了教材给出的任何一种生物质料都同时含有还原糖、脂肪和卵白质。

如梨匀浆中除了含有还原糖,还含有卵白质和脂肪。受检测灵敏度的限制,我们用苏丹Ⅲ对苹果切片染色,在显微镜下看不到橘黄色的脂肪颗粒,这是因为苹果中脂肪含量过少所致。可否调查到尝试现象与检测方法的灵敏度密切相关。梨匀浆插手双缩脲试剂,未呈现紫色,实际说明的是梨中卵白质含量不敷富厚,而不是没有卵白质。

细胞中的水 水的特性 水的特性这个内容很容易被处置惩罚成常识点的摆列,而忽视了差别特性之间的有机接洽。教材这部门写得挺好,这里不再重述。小我私家认为讲授中把水的特性之间的接洽讲一讲挺好,虽然从应试上看有点挥霍时间。细胞中的水?生物体内的水? 仔细阅读教材,我们会发明新教材这里和原教材有所区别。

新教材先是先容了生物体内水(感化或功效),然后再先容细胞中的水。“多细胞生物体的绝大大都细胞,必需浸润在以水为基础的液体情况中”,“水在生物体内流动,可以把营养物质运送到各个细胞”,这两个方面的感化主要是由细胞外的水所卖力,因此把这两个方面的功效放在“细胞内的水”部门就不太适合了,我认为这应该是新教材做出编排改变的原因之一。返回,检察更多。


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